Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

23 με 25 Απριλίου 2026 η καρδιά της Θεσσαλονίκης χτυπά στη 10η Διεθνή Εκθεση Freskon στη ΔΕΘ/HELEXPO

230 Εκθέτες θα εκθέσουν σε ένα χώρο 12.500 τετραγωνικών μέτρων στον Εκθεσιακό χώρο ΔΕΘ/HELEXPO, Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε ο Πρόεδρος της, Χρήστος Τσεντεμαίδης στη σημερινή Συνέντευξη Τύπου (Τρίτη 21/4/26)

230 Εκθέτες με άμεση παρουσία από 10 χώρες, ενώ με το πρόγραμμα προσκεκλημένων επισκεπτών έχουν προσελκύσει επαγγελματίες από 30 χώρες, από τους οποίους οι 122 είναι μεγάλες Εισαγωγικές Επιχειρήσεις.

Προβλέπεται να πραγματοποιήσουν περίπου 2.600 προγραμματισμένες διμερείς επιχειρηματικές συναντήσεις με τους Εκθέτες.

Η 10η Freskon θα υποδεχθεί & οργανωμένες αποστολές με εμπορικούς επισκέπτες από τη Βουλγαρία & τη Βόρεια Μακεδονία. 50 εμπορικούς επισκέπτες από τη Βουλγαρία & 100 από τη Βόρεια Μακεδονία.

Πολύ σημαντική θα είναι & η παρουσία μιας Επιχειρηματικής αποστολής ισπανικών εταιρειών από την κεντρική αγορά της Μαδρίτης.

Η Διεθνής Εκθεση Freskon που ξεκίνησε το 2012 & έχει καταστεί πλέον Θεσμός, με πάρα πολύ μεγάλη προσφορά στον Πρωτογενή Τομέα, στον Τομέα των Φρούτων & Λαχανικών.

Η 10η Freskon έχει αυξήσει το Διεθνές ενδιαφέρον με αποτέλεσμα τη σημαντική αύξηση Συμμετοχής Χωρών & συμμετοχής Επαγγελματιών & Εισαγωγικών Επιχειρήσεων.

Στο πρόγραμμα των Παράλληλων εκδηλώσεων ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ενότητα «FreshConMarket», που είναι μια Πρωτοβουλία σε συνεργασία με το περιοδικό ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ & φέρνει σε απευθείας επαφή παραγωγούς με εκπροσώπους λιανικής, με τη συμμετοχή 16 αλυσίδων από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Βέβαια πολύ σημαντικό είναι & το το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού.

Το κύριο θέμα του είναι οι σύγχρονες εξελίξεις στην καλλιέργειας & οι προοπτικές του προϊόντος στην εξαγωγή & πραγματοποιηθούν και εξειδικευμένα workshops για τα berries & το βιομηχανικό συμπύρηνο ροδάκινο.

ο πρόεδρος της ΔΕΘ-Helexpo, επισήμανε ότι η Freskon λειτουργεί ως «εμπορικός επιταχυντής», δίνοντας έμφαση στην ουσιαστική δικτύωση και την παραγωγή εμπορικών συμφωνιών. Η ανταγωνιστικότητα δεν εξασφαλίζεται μόνο από την ποιότητα των προϊόντων, αλλά απαιτεί ισχυρά δίκτυα, στρατηγική τοποθέτηση και άμεση πρόσβαση στα κέντρα λήψης αποφάσεων των διεθνών αγορών.

Στις παράλληλες εκδηλώσεις συμπεριλαμβάνονται & ομιλίες σε ότι αφορά το ψηφιακό μέλλον των φρέσκων φρούτων & λαχανικών, όπως & ζητήματα που έχουν να κάνουν με την ιχνηλασιμότητα & την εφοδιαστική αλυσίδα νωπών προϊόντων & Συνθήκες μεταφοράς & συντήρησης σύμφωνα με τους κανόνες του Διεθνούς εμπορίου

Σοβαρές στρεβλώσεις υπάρχουν στην αγορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών ανέφερε ο Εκδότης του περιοδικού «Φρουτονέα», Τάκης Ορφανός.

Υπάρχουν περιπτώσεις & δεν λίγες που το κόστος παραγωγής και διάθεσης ξεπερνά την τελική τιμή πώλησης, με αποτέλεσμα να συμπιέζει δραστικά τα περιθώρια κέρδους των παραγωγών.

Χάνουμε υπεραξία είπ, ενώ ούτε τα σούπερ μάρκετ ούτε οι καταναλωτές φαίνεται πλέον να ενδιαφέρονται αν τα προϊόντα είναι ελληνικά.

Η Ελλάδα εξάγει περίπου 1,5 εκατομμύρια τόνους φρέσκων φρούτων και λαχανικών μέσω περίπου 400 συσκευαστηρίων. Η παράνομη διακίνηση εξακολουθεί να αποτελεί, όμως τεράστιο ζήτημ για τον κλάδο.

Μια πολύ σημαντική πληροφορία από τον Τάκη Ορφανό, είναι ότι στη διάρκεια της φετινής Freskon θα τεθούν οι βάσεις για τη δημιουργία Πανελλήνιου Συνδέσμου Συσκευαστηρίων.

Ενας φορέας που δεν υπάρχει στην ελληνική αγορά και θα μπορούσε να λειτουργήσει ως συνδετικός κρίκος για την οργάνωση και ενίσχυση του τομέα.

Δέχεται πίεση ο κλάδος & ανέφερε ώς ενδεικτική την περίπτωση του πορτοκαλιού. Η τιμή παραγωγού διαμορφώθηκε φέτος στα 25 λεπτά το κιλό, την ώρα που το κόστος συσκευασίας και μεταφοράς έφτασε τα 30 λεπτά.

Ο Γενικός Διευθυντής της ΔΕΘ-Helexpo, Αλέξης Τσαξιρλής, αναφέρθηκε στην πορεία και την εξέλιξη της διοργάνωσης. Κατά τον αρχικό σχεδιασμό της, ανέφερε, την περίοδο 2014-2015, κανείς δεν μπορούσε να προβλέψει ότι θα εξελισσόταν σε θεσμό. Σήμερα η Freskon έχει αποκτήσει τα χαρακτηριστικά ενός πολυθεματικού και πολυεπίπεδου γεγονότος, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό της ρόλο για τον κλάδο των φρέσκων προϊόντων. και αποτελεί τη μοναδική του είδους της στην Ελλάδα και την ευρύτερη περιοχή, ενώ βρίσκεται και στην πεντάδα της Ευρώπης

Ενώ η Τόνια Νικολαΐδου project manager της Freskon επισήμανε πως η διοργάνωση επενδύει στην εξωστρέφεια καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου μέσω του πρότζεκτ Freskon Greece & αναφέρθηκε στην πρόσφατη συμμετοχή στην έκθεση Fruit Attraction São Paulo στη Βραζιλία.

Τα εγκαίνια της Freskon θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 23 Απριλίου και ώρα 17:30 στο περίπτερο 13 από τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Ιωάννη Ανδριανό.

Το ωράριο της έκθεσης έχει ως εξής:

Πέμπτη και Παρασκευή 10:00 με 19:00 και Σάββατο 10:00 με 17:00.